'Lange erprobt und für gut befunden' sind die glutenfreien
Backrezepte der Autorin, die sie aufgrund
der Zöliakie-Erkrankung ihrer Tochter selbst kreiert,
umgewandelt oder angepasst hat. Es handelt sich um
die wunderbaren Weihnachtsbäckereien, die wir alle
kennen, von Plätzchen über Torten bis hin zu Stollen,
die nun auch all diejenigen nachbacken können, die
normalerweise Probleme mit Gluten haben oder zumindest
empfindlich darauf reagieren. Alle anderen,
die einfach mal glutenfreie Weihnachtsbäckerei ausprobieren
wollen, sind auch herzlich dazu eingeladen.
Viel Spaß beim Backen und Naschen!
