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Shannon Bennett's Paris: A Personal Guide to the City's Best (Bennett, Shannon / Murray, Scott, Andrew)
Shannon Bennett's Paris: A Personal Guide to the City's Best
Autor Bennett, Shannon / Murray, Scott, Andrew
Verlag Melbourne Univ Pr
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2012
Seiten 304 S.
Artikelnummer 12297758
ISBN 978-0-522-85813-6
Auflage Revised & Updat
CHF 45.50
Zusammenfassung
Shannon Bennett, chef and restaurateur, takes you on a personal tour of his beloved city: Paris. This unique guidebook includes reviews of Shannon's favourite three-star restaurants, bistros, bars and hotels, and his pick of the best places to buy macaroons, bread, wine, chocolate, truffles and caviar. He also provides recipes for classic French dishes such as Tarte Tatin and Duck-leg Confit. 100938116

Shannon Bennett is one of Australia's most acclaimed restaurateurs. An accomplished author, Shannon has written the best-selling cookbooks My Vue and My French Vue, as well as Shannon Bennett's New York and Shannon Bennett's France. Scott Murray is a filmmaker, author and Shannon's travelling buddy. He has written extensively on world cinema and has edited several books on Australian cinema. He also co-wrote Shannon Bennett's New York and Shannon Bennett's France.
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