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Modern Nutrition in Health and Disease (Ross, A. Catharine / Caballero, Benjamin, Professor / Cousins, Robert J. / Tucker, Katherine L. / Ziegler, Thomas R., M.D.)
Modern Nutrition in Health and Disease
Autor Ross, A. Catharine / Caballero, Benjamin, Professor / Cousins, Robert J. / Tucker, Katherine L. / Ziegler, Thomas R., M.D.
Verlag Lippincott Williams and Wilkins
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2012
Seiten 1648 S.
Artikelnummer 12994640
ISBN 978-1-60547-461-8
Auflage 11 ed
CHF 205.00
Zusammenfassung
Provides information on historical landmarks in nutrition, specific dietary components, nutrition in integrated biologic systems, nutritional assessment through the life cycle, nutrition in various clinical disorders, and public health and policy issues. 105275170