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Verführerisch gut: Vegetarisch (Newedel, Karl)
Verführerisch gut: Vegetarisch
Autor Newedel, Karl
Verlag Random House ebook
Sprache Deutsch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2012
Seiten 112 S.
Artikelnummer 14020489
Verlagsartikelnummer 741/08786
ISBN 978-3-641-08786-9
Plattform EPUB
Kopierschutz Wasserzeichen
CHF 9.00
Zusammenfassung
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Vegetarisch genießen Feinste Gemüsegerichte und andere vegetarische Delikatessen - wunderbare Rezepte ohne Fisch und Fleisch sind in diesem Buch zu finden. Aus welchen Gründen auch immer, viele wollen ihren Fleischkonsum verringern oder ganz darauf verzichten. Damit das leichter gelingt, sind dfür hier die verlockendsten Rezepte für fleischlose Genüsse zu finden. Die Möglichkeiten der vegetarischen Küche sind verblüffend vielfältig und überzeugen - einfach probieren.

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Karl Newedel, Foodstylist, Fotograf und Autor, begann seine Laufbahn als Kochlehrling im Hotel Vier Jahreszeiten in München. Nach 11 Jahren in der renommierten Gastronomie mit Stationen in St. Moritz, Bermuda und Indien arbeitete er ab 1982 als Foodstylist und konnte dabei der Elite der Foodfotografen über die Schulter schauen. So entdeckte er seine Liebe zur Fotografie. 1996 eröffnete er sein eigenes Fotostudio, in dem bereits zahlreiche, zum Teil national wie international ausgezeichnete Kochbücher entstanden sind.