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Die Diabetikertabelle (Heseker, Beate / Heseker, Helmut)
Die Diabetikertabelle
Untertitel über 22.000 Nährstoffangaben für Diabetes Typ 1 und 2
Autor Heseker, Beate / Heseker, Helmut
Verlag Neuer Umschau
Sprache Deutsch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2013
Seiten 168 S.
Artikelnummer 14275417
ISBN 978-3-86528-137-1
Auflage 3. A.
CHF 11.50
Vergriffen, keine Neuauflage
Zusammenfassung
Über 1.500 für Diabetiker relevante Lebensmittel sind von Prof. Dr. Helmut Heseker und Dipl. oec. troph. Beate Heseker ausgewählt und überprüft worden. - Über 1.500 Lebensmittel und 22.000 Nährstoffangaben - in portionsgerechten Größen - mit Angaben zu Energie, BE, KE, Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Fett, Cholesterin und Kochsalz - allgemeine Informationen zum Krankheitsbild und einer diabetestauglichen Ernährung

Prof. Dr. Helmut Heseker lehrt an der Universität Paderborn. Seit 2010 ist er Präsident der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Seine Frau Beate Heseker ist Diplom-Oecotrophologin und Oberstudienrätin.
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