Hayatin Tarif Kitabi, Arman Kirimin Hürriyet Pazarda Agustos 2004 ila Aralik 2008 tarihleri arasinda yayinlanmis olan yemek yazilarini toplu halde bulabileceginiz bir calisma. Zaman icinde cok büyük bir okuyucu kitlesine ulasan bu sayfa meraklilari tarafindan kesilip saklanir hale geldiginden, yazilarin kitap haline getirilmesi konusunda yaygin bir talep olustu. Bu istekler dogrultusunda yazilari iceriklerine göre iki ayri cilt halinde gruplayarak yayinlamaya karar verdik. Birinci cilt Teknikler, Tarifler, Malzemeler konularini iceren yazilardan olusurken, ikinci ciltte Sefler, Geziler, Fikirler ve Gözlemlerle ilgili yazilari yayin tarihi sirasina göre topladik. Yemekle ilgili bir kitap elbette tercihen resimli olmali. Ama bu kalinlikta bir kitaba resim eklemek kitabin hacmini daha da arttiracagindan, biz de simdiye kadar hic denenmemis bir yol sectik ve resimleri CD halinde ek olarak vermeye karar verdik. Ekteki CDnin icinde yüksek kaliteli 750 tane resim var ki bu, bir yemek kitabi icin gercekten bir dünya rekoru. Bu denli fazla resim vermemizin nedeni, anlatilan tüm yemekler, restoranlar ve kavramlar hakkinda okurlarimizin ayrintili görsel bilgiye erismeleri arzusuydu.Kitabin adinin Hayatin Tarif Kitabi olmasinin da bir nedeni var. Arman Kirimin yazilari yalnizca basit birer yemek yazisi olmanin cok ötesinde icerige sahip olan ve yemegi yasam tarzinin ortasina yerlestiren yazilar. Bunlar hayatin cok daha renkli, keyifli ve ici dolu olarak yasanmasini özendiren yazilar. O nedenle gercekten de hayatin yemek keyfi ile ilgili bir tarif kitabi olma özelligi tasiyor. Yemekle ciddi olarak ilgilenen herkesin bu kitaptan ögrenecegi cok fazla sey var.
