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Sake (Dekura, Hide)
Sake
Untertitel Discover the Culinary Pleasures of Sake's Long Relationship with Japanese Cuisine
Autor Dekura, Hide
Verlag New Holland Publishers
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2015
Seiten 208 S.
Artikelnummer 18244286
ISBN 978-1-74257-561-2
CHF 28.90
Zusammenfassung

In this book Hideo Dekura takes you on a journey exploring Sake and Japanese cuisine. Hideo explains about matching different Sakes with food highlighting 28 of the most respected Kuramotos Sake Brewers in Japan. It includes an easy step -by-step recipe guide that even beginners will find easy to follow

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