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Fleisch! (Drouet, Valéry / Viel, Pierre-Louis (Fotograf))
Fleisch!
Untertitel Rind, Schwein, Lamm & Co
Autor Drouet, Valéry / Viel, Pierre-Louis (Fotograf)
Verlag H.F.Ullmann
Sprache Deutsch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2015
Seiten 144 S.
Artikelnummer 18881724
Verlagsartikelnummer 978-3-8480-0926-8
ISBN 978-3-8480-0926-8
Plattform EPUB
Kopierschutz Wasserzeichen
CHF 10.30
Zusammenfassung
89974488

Bei diesem Buch schlägt das Herz eines jeden Fleischliebhabers höher. Auf 144 Seiten dreht sich alles rund um Rind, Kalb, Schwein, Lamm und Innereien und deren perfekte Zubereitung. Leckere deftige, aber auch leichtere Gerichte für jeden Anlass, Rezepte zu Saucen, Fonds und Beilagen und Bilder, bei denen einem schon beim Betrachten das Wasser im Mund zusammenläuft, machen dieses Buch zu einem Must-have für alle Fleischfans. Wieso also noch warten? Ran an den Speck bzw. an das Rinderfilet mit Trompetenpilzen, die Schweinekoteletts gefüllt mit Emmentaler und Savoy-Schinken oder das Lammkarree in Parmesankruste mit Olivenjus!