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Essbare Wildpflanzen einfach bestimmen (Fleischhauer, Steffen Guido / Spiegelberger, Roland / Guthmann, Jürgen / Nehrbass, Viola (Fotogr.))
Essbare Wildpflanzen einfach bestimmen
Untertitel Die 50 beliebtesten Arten in mehr als 400 Farbfotos. Mit Rezepten und Tipps für die Küche
Autor Fleischhauer, Steffen Guido / Spiegelberger, Roland / Guthmann, Jürgen / Nehrbass, Viola (Fotogr.)
Verlag At Verlag
Sprache Deutsch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2016
Seiten 256 S.
Artikelnummer 19843147
Verlagsartikelnummer 978-3-03800-094-5
ISBN 978-3-03800-094-5
Plattform EPUB
Kopierschutz Wasserzeichen
CHF 19.35
Zusammenfassung
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Der Bestseller »Essbare Wildpflanzen« hat das Thema einer breiteren Öffentlichkeit bekannt gemacht. Doch viele Menschen trauen sich nicht zu, die Pflanzen zweifelsfrei zu bestimmen. Dieses Buch vermittelt sicheres Wildpflanzenwissen für Laien. Die 50 beliebtesten essbaren Wildpflanzen und ihre giftigen Doppelgänger werden in über 400 Farbfotos und detaillierten Pflanzenzeichnungen mit allen relevanten Merkmalen vorgestellt. Angaben zur optimalen Sammelzeit und ein Rezept zu jeder Pflanze machen dieses Buch zum perfekten Ratgeber für kulinarisch interessierte Laien.

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