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Winter Harvest Cookbook (Morgan, Lane)
Winter Harvest Cookbook
Untertitel How to Select and Prepare Fresh Seasonal Produce All Winter Long
Autor Morgan, Lane
Verlag New Society Publishers
Sprache Englisch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2010
Seiten 288 S.
Artikelnummer 22594741
ISBN 978-1-55092-458-9
Auflage 20th Anniversary Edition
Plattform EPUB
Reihe New Society Publishers
Kopierschutz DRM Adobe
CHF 29.00
Zusammenfassung
110879680

Lane Morgan is deeply committed to spreading the word about the joys of local produce in any season. The author and editor of numerous books on Pacific Northwest food and history including The Ethnic Food Market Guide and The Territorial Seed Company Cookbook, Lane has cooked, gardened and homesteaded in Western Washington for more than 40 years.
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