Jährlich erkranken in Deutschland eine halbe Million Menschen an Krebs. Dabei hat die Ernährung großen Einfluss auf Entstehung und Verlauf der Erkrankung. Ob präventiv oder therapiebegleitend: Mit diesen Rezepten essen Sie gesund und lecker. Ein Krebs-Kochbuch, das gemeinsam mit den Ernährungswissenschaftlern des Tumorzentrums München und namhaften Köchen der deutschen Spitzengastronomie entwickelt wurde: Rezepte von Profis für Ihre Gesundheit
»Jedes Rezept ist mit Medizin-Wissen angereichert. Alles leicht verständlich und nachvollziehbar. Gegliedert nach Jahreszeiten rückt man mit diesen Gerichten für die Gesundheit der Volkskrankheit Nummer 1 gezielt zu Leibe. Kreativ und genussvoll.«
Münchner Merkur. 1.02.2019