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Downtime (Redzepi, Nadine Levy / Redzepi, René (Vorb.))
Downtime
Untertitel Deliciousness at Home
Autor Redzepi, Nadine Levy / Redzepi, René (Vorb.)
Verlag Ebury Digital
Sprache Englisch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2017
Seiten 304 S.
Artikelnummer 24413013
Verlagsartikelnummer 978-1-4735-5214-2
ISBN 978-1-4735-5214-2
Plattform EPUB
CHF 20.00
Zusammenfassung

'This is great family cooking: inviting, achievable and simply delicious.' Nigel Slater
'This book is full of ideas, enthusiasm, flavour - and heart.' Nigella Lawson
'A wonderful collection of everyday home-cooked meals.' Jamie Oliver

Bring love and deliciousness into your kitchen.

Inspired by her own childhood and life-long love of food, Nadine Levy Redzepi has created a personal and inviting notebook of recipes that bring her family together around the kitchen table. Nadine talks you step-by-step through each recipe with warmth, encouragement and detailed instructions.

Nadine ensures that home cooking always feels relaxed and enjoyable and your kitchen becomes the heart of your home, no matter your skill or confidence level.

Downtime is the wonderful, simple food that Nadine and the Redzepi family share.

P. J. Finglass is Henry Overton Wills Professor of Greek and Head of the Department of Classics and Ancient History at the University of Bristol, and Director of the Arts and Humanities Research Council South, West and Wales Doctoral Training Partnership. He has published an introductory book Sophocles (2019) in the series Greece and Rome New Surveys in the Classics, as well as editions of Sophocles' Oedipus the King (2018), Ajax (2011), and Electra (2007), of Stesichorus (2014), and of Pindar's Pythian Eleven (2007) in the series Cambridge Classical Texts and Commentaries; has co-edited (with Adrian Kelly) Stesichorus in Context (2015) and (with Lyndsay Coo) Female Characters in Fragmentary Greek Tragedy (2020); and edits the journal Classical Quarterly, all with Cambridge University Press.

Adrian Kelly is Tutorial Fellow in Ancient Greek Language and Literature at Balliol College, Oxford, and Associate Professor & Clarendon University Lecturer in Classics in the Faculty of Literae Humaniores at the University of Oxford. He is the author of A Referential Commentary and Lexicon to Homer, Iliad VIII (2007) and Sophocles: Oedipus at Colonus (2009), and co-editor (with P. J. Finglass) of Stesichorus in Context (Cambridge University Press, 2015). He is completing a Cambridge Greek and Latin Classics commentary on Homer, Iliad 23, and co-editing (with Christopher Metcalf) Gods and Mortals in Early Greek and Near Eastern Mythology and (with Henry Spelman) Text and Intertext in Archaic and Classical Greece, all for Cambridge University Press.