Adil bir mutfak icin tatli bir baslangic
Bu kitaptaki tarifler size basit, saglikli vegan tatlilari evde üreteceginiz malzemelerle nasil yapacaginiz konusunda yol gösterecek. Bu tariflerle madalyonun en tatli yüzüyle ise baslayabilir ve bunu tatli devrimi olarak adlandirabiliriz.
Virginia Elena Patrone beden sagligiyla toplum sagligi arasindaki iliskiden hareket ederek okurlari hem kendi malzemelerinin üreticileri olmaya hem de iyi tüketimin politikasina katilmaya davet ediyor. Bunu yaparken malzemelerimizi evde nasil üretebilecegimize, besinlerin bedenimize faydalarina, tüketiciler olarak tercihlerimizin önemine odaklaniyor.
Dolce Veganda yer alan yaklasik 90 tatli tarifi, hayvansal ürün icermeyen saglikli malzemelerle ve sadece üc basit malzemeyle sonsuz sayida lezzetler yaratabilen anneanne ve babaannelerimizin zamanindan esinleniyor.