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Food and Cooking of Finland (Hill, Anja)
Food and Cooking of Finland
Untertitel Traditions, Ingredients, Tastes and Techniques in Over 60 Classic Recipes
Autor Hill, Anja
Verlag Anness Publishing
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2007
Seiten 128 S.
Artikelnummer 2893946
ISBN 978-1-903141-44-1
CHF 26.90
Zusammenfassung
Discover the earthy flavours and unexpected delights of Finland's healthy, hearty cuisine, which historically has combined its traditional methods and ingredients with flavours and techniques from eastern European and Scandinavian neighbours.
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