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The World of Street Food (Wells, Troth)
The World of Street Food
Untertitel Easy Quick Meals to Cook at Home
Autor Wells, Troth
Verlag New Internationalist Publications Ltd
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2007
Seiten 176 S.
Artikelnummer 3040352
ISBN 978-1-904456-50-6
Auflage 2 Revised edition
CHF 19.50
Zusammenfassung
Including over a hundred recipes, this book aims to offer the best in fast food from Africa, Latin America, the Middle East and Asia. It combines research with personal stories from the people and places the recipes come from. It includes information on nutrition, and organic and Fair Trade ingredients.

Troth Wells joined New Internationalist in 1972 and now works on the editorial team as Publications Editor. She is the author of several other cookbooks and editor of the biennial World Guide, produced by the Third World Institute in Uruguay.