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Mediterranea (Zerouali, Nadia / Tol, Merijn / van der Avoort, Birgit (Übers.))
Mediterranea
Untertitel 125 orientalisch-mediterrane Rezepte von Aioli bis Zatar
Autor Zerouali, Nadia / Tol, Merijn / van der Avoort, Birgit (Übers.)
Verlag Christian
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2020
Seiten 368 S.
Artikelnummer 34030490
Verlagsartikelnummer 61487
ISBN 978-3-95961-487-0
CHF 46.50
Noch nicht erschienen, Oktober 2023
Der Artikel kann aber trotzdem bestellt werden
Zusammenfassung
Umfangreich, opulent, farbenfroh und voller Sonnenschein: So präsentiert dieses Kochbuch eine einzigartige kulinarische Reise durch die beliebtesten Küchen der Welt: In 125 Rezepten entdecken wir Nordafrika, die Levante, Israel, die Türkei, Sizilien, Andalusien, Sardinien und Katalonien. Ein Buch, das Sehnsucht nach dem nächsten Urlaub weckt! "Hilfreich ist das Kapitel zur Bestückung des Vorratsschrankes, informativ sind die Einführungen in die jeweiligen Küchenkulturen, unterhaltsam die Porträts von Köchinnen, Bauern und Gastronomen." K-Tipp
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