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Geniessen in Belgien (Boschmann, Eric / Dern, Nathalie / Laurent, Sven (Fotogr.))
Geniessen in Belgien
Untertitel Eine kulinarische Entdeckungsreise
Autor Boschmann, Eric / Dern, Nathalie / Laurent, Sven (Fotogr.)
Verlag Grenz-Echo Verlag
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2007
Seiten 159 S.
Artikelnummer 3416843
ISBN 978-3-86712-020-3
CHF 47.90
Zusammenfassung

Eine gastronomische Entdeckungsreise durch Belgien - beschrieben mit Talent und viel Humor- von Eric Boschman: 150 kulinarische Erzeugnisse, die zum kollektiven Unterbewusstsein der Belgier gehören! 150 Produkte, die ohne Zweifel zu Belgien gehören: Filet américain, Seezunge, Jupiler, Muscheln, Lütticher Sirup, Kwatta, Orval, geschmorte Chicorée, Liebesknochen, Arme Ritter, Babelutte, Chocotoff, Chaudfontaine Orange und vieles mehr. Unterhaltsam führt uns Eric Boschman von Nord nach Süd durch das Land und seine gastronomischen Varietäten. Reichhaltig illustriert, mit Anekdoten gespickt und manchmal auch etwas unverschämt laut. GENIESSEN in BELGIEN ist ein Werk, das man ohne jedes Maß konsumieren sollte. Ein unterhaltsames Geschenkbuch!