»Dieses Buch ist eine eindru?ckliche Warnung, dass es so nicht weitergehen kann - weder fu?r die Tiere noch fu?r uns.« Tanja Busse
Es ist, als liefen wir sehenden Auges in die Katastrophe: Um unseren Fleischhunger zu stillen, mu?ssen möglichst viele Tiere auf möglichst wenig Raum möglichst rasch »Schlachtgewicht« erreichen - und das geht nur mit hohem Antibiotikaeinsatz. Dies ist nicht nur den Tieren, den Landwirten und der Umwelt gegenu?ber unverantwortlich; es beschleunigt auch die Entwicklung resistenter Keime und gefährdet damit die gesamte Humanmedizin: Ohne die bisherige Wunderwaffe in Tropf und Tablette werden Operationen riskant und selbst kleine Infektionen potenziell gefährlich.
Wie verwundbar wir und unser Gesundheitssystem sind, hat uns die Corona-Pandemie eindru?cklich vor Augen gefu?hrt. Damit bakterielle Infektionen nicht zur nächsten globalen Gesundheitskrise werden, mu?ssen wir umsteuern. Rupert Ebner und Eva Rosenkranz zeigen, was jetzt geschehen muss - fu?r mehr Tierwohl, gesunde Menschen und eine intakte Umwelt.