Wie bereits in den beliebten vorhergehenden Bänden führt uns der Autor auf einem kulinarischen Spaziergang zu den originellsten und besten Adressen im Elsass, in Südbaden und in der Nordwestschweiz.
Das Büchlein ist ein Kaleidoskop von bekannten und weniger bekannten Gaststätten der Regio Basiliensis, ein Führer zu etablierten Restaurants und echten Geheimtips der Gegend.
