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Polimero nano composito biodegradabile (Ramesh, A. / Hareesh, A. / Murali, M. S.)
Polimero nano composito biodegradabile
Untertitel Lavorazione e imballaggio degli alimenti
Autor Ramesh, A. / Hareesh, A. / Murali, M. S.
Verlag Edizioni Sapienza
Sprache Italienisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2020
Seiten 140 S.
Artikelnummer 37150971
ISBN 978-620-2-86409-1
CHF 54.90
Zusammenfassung

Le materie plastiche utilizzate dalle industrie di imballaggio alimentare sono di solito fabbricate con poliolefine che sono materiali completamente a base petrolchimica, come ad esempio: Polistirolo (PS), polipropilene (PP), polipropilene (PP), polietereftalato di etilene (PET) e polietilene (PE). I liquidi caldi possono deformare la plastica; pertanto il PP viene utilizzato perché resiste alla temperatura di distorsione. Il PS trova applicazione negli imballaggi protettivi, nelle bottiglie dei contenitori per alimenti e negli imballaggi per la ristorazione. Il PET è meglio conosciuto per la sua trasparenza e durezza; mostra un eccellente blocco per le reazioni con ossigeno, acqua e anidride carbonica. Avendo una maggiore resistenza all'urto e alla trazione, è ideale per l'utilizzo nell'imballaggio di bevande, acqua, succhi di frutta e bevande sportive. La maggior parte dei polimeri impiegati nell'imballaggio ha un'origine petrolchimica, il suo utilizzo in articoli monouso causa seri problemi ecologici.i nano-compositi biodegradabili che hanno proprietà termiche, barriera e meccaniche superiori rispetto ai bio-materiali odierni possono essere sintetizzati da bio-polimeri e rinforzi di dimensioni nano. Le materie prime per questi nuovi compositi nanostrutturati saranno biopolimeri naturali (acido polilattico ed esteri di cellulosa) con argilla e nano baffi.

Dr. A. Ramesh verfügt über 30 Jahre Erfahrung in Industrie, Forschung, Wissenschaft und Verwaltung und kann auf 3 geförderte Projekte und 100 Publikationen verweisen.Dr. A. Hareesh, Forscher und Professor für Wärmetechnik mit 20 Veröffentlichungen.Dr. M. S. Murali, Professor und Schulleiter, Forscher und Leiter zahlreicher Projekte von nationalem Interesse mit 30 Publikationen.