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Sizzle in Hell's Kitchen: Ethnic Recipes from Restaurants of New York City's Ninth Avenue Neighborhood (Pond, Carliss Retif)
Sizzle in Hell's Kitchen: Ethnic Recipes from Restaurants of New York City's Ninth Avenue Neighborhood
Autor Pond, Carliss Retif
Verlag Gibbs Smith Pub
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2009
Seiten 224 S.
Artikelnummer 4160464
ISBN 978-1-4236-0445-7
CHF 39.90
Zusammenfassung

Includes dishes from these cuisines: African, American Louisiana, Belgian, Brazilian, Chilean, Chinese, Cuban, Druze (Israeli), Egyptian, Ethiopian, French, German, Global-Eclectic, Greek, Indian, Irish, Italian, Japanese, Mexican, Moroccan, Middle East, Progressive American, Puerto Rican/Argentinean, Russian, Spanish, Thai, and Turkish.