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Lebensmittelchemie, Deutsche Forschungsanstalt für (Hrsg.) / Andersen, Gaby (Bearb.) / Souci, S.W. (Begründet v.) / Fachmann, W. (Begründet v.) / Kraut, H. (Begründet v.) |
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Erhältlich
CHF 163.35
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Petritschek-Schillinger, Annelies / Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie (Hrsg.) |
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Erhältlich
CHF 50.00
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Fachmann, W. / Kraut, H. / Souci, S. W. / Lebensmittelchemie, Deutsche Forschungsanstalt für (Hrsg.) |
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Erhältlich
CHF 36.40
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Wieser, Herbert (Deutsche Forschungsanstalt fur Lebensmittelchemie, Leibniz Institut) / Koehler, Peter (Deutsche Forschungsanstalt fur Lebensmittelchemie, Leibniz Institut) / Scherf, Katharina A. (Institute of Applied Biosciences, Karlsruhe Institute of Technology (KIT), Karlsruhe, Germany) |
Kartonierter Einband (Kt)
Englisch | |
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Erhältlich
CHF 205.00
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Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie (Hrsg.) |
Kunststoff-Einband
Deutsch | |
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Vergriffen
CHF 30.50
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Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie (Hrsg.) |
Fester Einband
Italienisch / Deutsch / Englisch / Französisch | |
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Vergriffen
CHF 190.00
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